Jag har köpt vegansk ost som är smältbar. Därför ville jag prova att göra varma mackor! Jag älskade varma mackor som vegetarian och tidigare. När jag gick över till vegansk kost så blev det genast mycket trixigare med osten. Jag provade med någon variant från Tofuline som påminde om Philadelphia men den ville inte smälta.
Det kom fjärilar på besök idag….
Idag var det varmt i solen. Äntligen! Det gäller att passa på när den kommer på besök. Jag låg ute i det sköna gräset och läste en bok. Efter en stund behövde jag gå in och dricka lite vatten. Viktigt att fylla på vätska hela tiden. När jag gick in genom altandörren följde en fjäril
Heta och marinerade svampar!!
Igår drog vi iväg en runda till Helsingör för att bara var och idag har jag slappat hemma. Jag tycker om att vara hemma. Jag behöver inte ständigt hitta på saker. Rastlös blir jag inte särskilt ofta men det märks ibland i köket! 😉 Ikväll grillade vi och bjöd in mina föräldrar. Jag hade ingen oumph kvar
Det här med spontanitet…
Ibland gillar jag att vara spontan och följa flödet. Ibland behöver jag veta i förhand för att mentalt ställa in mig. Jag är medveten om det idag och prioriterar att lyssna inåt. Jag har en son som är som mig på många sätt. Jag är medveten om det och jag respekterar honom. När han var
Hur gör du för att bli glad snabbt?
Man kan läsa mig som en öppen bok! Känslorna sitter utanpå och går inte att dölja…. Idag var jag lite nere. Ingen anledning direkt. Känslorna går upp och ner och jag försöker följa dem utan att värdera dem som bra eller dåligt. De får bara finnas. Jag funderade över hur jag brukar göra för att
En läskande smoothie med vattenmelon
Det finns många anledningar till att äta vattenmelon förutom att den är så god. Den innehåller A-vitamin, vitamin B6 och dessutom massor av C-vitamin. En studie som publicerats i Journal of Agricultural and Food Chemistry visade att vattenmelonjuice kan minska träningsvärk. Vattenmelon innehåller nämligen citrullin som är ett förstadium till aminosyran arginin. När testpersonerna drack
Kokosolja över hela köksgolvet!
Igår hittade jag äntligen miso i vanlig butik! Jag har velat köpa det länge men inte kommit till skott att beställa på nätet. Det är inte många butiker jag brukar handla i som har det i sitt sortiment. För några veckor sedan hittade jag ett recept på rawvegan ost som jag ville prova. Det är
Idag lyser solen i mitt hjärta.
Min man har varit iväg på resjobb hela veckan och skulle egentligen kommit hem igår. Tyvärr fick han stanna en dag till men nu är han äntligen hemma!! Jag satt tidigare ute i solen och bara njöt. Så tacksam för det vi har tillsammans. Tacksam över våra barn. Tacksam för vårt hus och vår trädgård.
11 goda skäl till att äta Raw Food
Igårkväll vid tio-tiden kom kreativiteten som ett brev på posten! Jag hade groddat mungbönor och ville hitta på något recept! Nog för att de är goda men jag ska ju hinna äta upp dem innan de blir för gamla. Har du inte smakat dem tidigare så påminner de lite om sockerärtor i smaken. De är
Raw vegan kaka med dadlar.
Denna dagen har likväl som gårdagen varit full av regn och blåst! Det gäller att hålla i hatten. 🙂 Vissa dagar är man i full gång hela tiden men det händer inte mycket… Våra katter har hela tiden försökt få mig att stanna upp och bara vara. Det blev en liten tupplur med Tindra och