Igår åkte min äldsta son till Stockholm med skolan för att besöka riksdagen. Min man fick den ljusa idéen att måla om på hans rum medan han är borta och lägga golv. Vi drog ut alla grejer och möbler igår och nu målar han för tredje gången och nytt golv är lagt. Det går verkligen
Kategori: Vegan
Nyklippta magngoremmar!
Idag har jag varit hemma och vabbat med min yngsta son Isac. Han hade ont i magen och var allmänt hängig. När han inte pratar så mycket och dessutom lägger sig för att vila mitt på dagen då står det inte rätt till!! Han gick till och med och la sig innan han brukar ikväll
Värmande grönsakssoppa
Det börjar bli riktigt kallt och vinden är bitande. Löven faller till marken för att bli ny jord. Livets kretslopp. Jag minns att jag läste en bok som hette “Lövet Fredrik” när Evelina var mindre och hade frågor om döden. Jättefin bok och jag grät varje gång jag läste den för henne… Idag passar
Det blev rester till lunch idag
På onsdagar jobbar jag först på skolan till tolv och sedan börjar jag igen klockan tre på fritidsgården. Ibland är jag full av inspiration den tiden och skapar i köket. Ibland vill jag bara vila. Ibland behöver jag städa undan. Idag kände jag alla tre! Jag behöver verkligen både städa och tvätta men det la
Ett spindelnät av björnbärsremmar!
Det är så enkelt och gott att göra nyttigt godis. Jag gör mina remmar i min torkugn där de får tillbringa lång tid men det sköter sig själv! Jag har många gånger tänkt att jag kan börja sälja dem. Tänk så enkelt att bara skicka hem det i kuvert till dem som vill ha! Sedan
Raw vegan bacon aubergine
Aubergine har en ganska sliskig konsistens. Jag köper den ganska ofta och glömmer bort den i kylen. Till jul brukar jag göra en vegansk sill som är mycket god! Nu valde jag att göra “bacon” och de blev riktigt goda! Lika goda som chips vill jag lova! (Dock inte lika krispiga) Kräver minimalt med tid
Raw vegan chokladbollar
Häromdagen gjorde jag köttbullar till resten av familjen och hade då havregryn i smeten . Jag blev plötsligt sugen på chokladbollar och började spåna på ett raw alternativ till detta. Hittade ett recept och testade. Smakade ganska gott! Var inspirerad och ensam i köket så jag hittade på ett eget recept oxå! Here you go!!
Kan man äta rå brysselkål?
Jag köpte hem en påse brysselkål förra veckan utan en susning på vad jag skulle göra med den. Det är så gott när vi är hos min svärmor och äter det! Jag tror inte att vi hade det så mycket när jag växte upp men jag kan ha fel! I lördags så testade jag att
Två skrynkliga persikor och fem stjälkar kål!
Hej och hå vad tiden går när allt har dragit igång! Tre jobb, skola, aktiviteter och allt annat som ska hinnas med. Jag tog mig tid i förrgår och mediterade. Kände att jag verkligen behövde det och ska försöka få det som en daglig rutin. Jag tänkte dela med mig av en supergrön och härligt
Raw vegan Blåbärscheesecake
För många år sedan när jag började experimentera med rawfood så var denna en av de första jag testade. Jag kommer inte ihåg var jag hittade den och jag har modererat lite med ingredienserna. 🙂 Blåbärscheesecake med kaneltwist Botten 1 dl valnötter 1 dl pecan 6 dadlar (urkärnade) 1 krm vaniljpulver (inte vaniljsocker) gnutta salt