Idag har det varit hockeyavslutning för min yngsta grabb Isac. Som vanligt möter de A-laget i en match som alltid är lika spännande!! Hihi 🙂 När jag kom hem så kände jag mig så hungrig!! Jag kom att tänka på zucchiniwrapen jag gjorde för några dagar sedan och min breadspread av rödbetor… Det blev en riktigt najs
Kategori: Vegan
Jag äter ingenting med ögon!
Igår kväll bjöd kommunen in tonårsföräldrar i byn på mat och informerade om alkohol, droger och tobak. Jag fanns på plats för fritidsgården. Det blev riktigt trevligt. God mat och nya kontakter! Vilken fin sportstuga vi har i vår lilla by!! Supermysig! Det blev mycket skratt i köket.. Hihi 🙂 Det blir ju alltid lite
Idag blev det halvfabrikat med pepparrotssås!
Idag började jag jobba klockan sju istället för åtta. Hej och hå!! Jag trodde det skulle vara jobbigare att komma upp en timme tidigare. Jag som är glad för att snooza och ligga kvar alldeles för länge…. Zzzzz Det kändes inte jobbigare att komma upp, nästan bättre! Om jag bara kunde komma ihåg den känslan!
Pasta och böngratäng!
Idag gjorde jag en tacogratäng till min familj. Jag brukar vilja veganisera till mig så jag gjorde ett försök! Jag rotade runt lite i köksskåpen och det blev bönor istället för köttfärs till mig! Den blev ganska kryddstark!! Gott!! Pasta och böngratäng ½ zucchini 2 grönkålskvistar 1 pkt stora vita bönor
Har du provat Tzay? Supergott!!
Idag jobbade jag min första arbetsdag på fritidsgården. Det är så sjukt kul att hänga med ett härligt gäng ungdomar OCH tjäna pengar på det! De är så öppna och delar med sig av både glädje och bekymmer. Vi har det riktigt najs. Jag lär mig mycket av dem och min kollega Johan och jag
Jag kommer inte att äta vegansk skinka nästa år…
Jag tycker om att testa nya saker! Hur kan jag annars veta om det passar mig om jag inte provar? I år köpte jag sk*nka från A&A som jag griljerade med senap, kryddor och ströbröd. Det såg riktigt gott ut! När jag sedan lagt upp den tillsammans med min vegos*ill och grönkål så kommer jag
Biokväll och två veganska sillar!!
Jag började min dag med att göra vegansk rödbetssallad. Det var gott men inte som jag hoppats! Kanske har smakerna gift ihop sig m er till imorgon… Jag håller tummarna! Det blev till slut två olika sillar till morgondagens julbord. Jag har alltid älskat den vanliga klassiska löksillen och brantevikssillen. Eftersom de är ganska
Skinka utan rumpa är inköpt!
Det är MYCKET kött på ett julbord! Har du tänkt på det? Sill, lax,ål, jansson, lutfisk, prinskorvar, köttbullar, skinka, sylta, revben osv osv….. Vad är då kvar till mig? Jag har köpt sk*nka utan rumpa och julsylta från A&A. Inte för att jag åt sylta innan jag slutade med kött men jag måste testa! Jag
Vem blir först att servera vegansk korv??
Kanske du inte tänker på det… Det är inget som du behöver bry dig om. Var du än går så finns det mat att köpa för dig. Du behöver aldrig förbereda dina måltider när du rör dig i sociala sammanhang. När du går på idrottsmatcher så kan du alltid köpa dig en korv med bröd
Raw vegan sill, finns det?
Min stooora favorit på julbordet tidigare har varit sill!!! I alla möjliga former. Jag älskar sältan och alla kryddor och örter!!! Men det går ju inte längre på vanligt vis….. Jag lånade Linda Nilssons senaste och efterlängtade raw food-box som du kan köpa här. Den är så vacker att hålla i handen och jag VET att