Jag är nyfiken av mig. Jag är intresserad av vad andra har att berätta. Lyssna på deras historia. Ställa fler frågor för att jag vill veta mer. Det är en av anledningarna till att jag älskar att coacha människor. Att vara delaktig i nya insikter, utmaningar och att förstå sin egen potential. Många skulle kalla
Kategori: Vegan
Vill du köpa nyttigt godis av mig?
Jag har fått många förfrågningar om att köpa fruktremmar av mig så nu slår jag slag i saken. Det är supergott och jag vill såklart dela med mig av allt gott i livet! Vad är fruktremmar och hur gör jag dem? Jo, oftast är de gjorda av bär men blir så konstigt ord… Hihi 😉
Värmande vegogryta med ananas.
Jag älskar dijonsenap. Det är en fantastisk senap! Så fort jag ser den i ett recept är jag villig att testa! Idag var jag sugen på en värmande gryta och hittade ett recept som jag veganiserade. Oftast gör jag två varianter (kött+vego) eftersom en stor del av familjen är allätare. Idag valde jag att inte
Om jag kunde förändra en sak i världen så skulle det vara…..
Jag är med i en utmaning som min kära vän Frida Kabo dragit igång. Följ gärna på!! Vi träffades för första gången i Stockholm för typ 1½ år sedan. Det känns som om vi vi känt varandra i en evighet! Tillsammans med henne, Jenny och Jana kommer jag att anordna en grym helg med fokus på
När vi förvandlar någon till något…
Den generella tanken om att äta kött är: – Normalt – Naturligt – Nödvändigt Mitt hjärta brister över att så många djur som måste sätta livet till för att vi ska äta. Vi behöver inte kött för att överleva. Det finns så mycket gott att äta som kommer från växtriket. Fler och fler produkter kommer
11 dagar kvar till veganutmaningen börjar!
Det är åter dags för en veganutmaning som Djurrättsalliansen är initiativtagare till. Sist jag var med gick jag från vegetarisk kost till vegansk (med vissa undantag). Jag väljer att äta som jag själv vill utan skuld. Om jag vill äta en ostbit så vill jag. Det vore toppen om fler människor fokuserade på sina framsteg istället
11 veganska pålägg till mackan!
När man slutar äta mat från djurriket så blir man plötsligt medveten om hur mycket som produceras av djur på något sätt! Det var ett stort bekymmer för mig i början när jag drog mig mer och mer åt det veganska hållet. Det är så lätt för en “vanlig” att handla pålägg i affären. Fler
Den bästa veganska k*ttfärssåsen på länge!!
Jag jobbar denna veckan också innan jag går på tre veckors semester. Det ska bli riktigt najs med lite svensk sommar och jag hoppas att solen dyker upp!! Nästa vecka vänta Gothia cup med Isac (min yngsta son). Jag åker upp som ledare och ska ha koll på 12 killar. Det kommer att bli kul
Fräsch sommarsallad och underbar potatissallad!
Vilken vecka det har varit! Jag har legat precis på ytan och kippat efter andan… Mitt huvud har gått på helvarv och nu känner jag mig lugnare igen. Jag har inte ens haft något att skriva om här. All energi har gått till annat. När man som jag jobbar i skolans värld så är det
Vill du köpa fruktremmar av mig?
Jag har tänkt sååååå länge att jag ska sälja lite remmar för jag har fått förfrågningar om det. Jag har hela tiden känt ett hinder för att jag inte kan göra dem hemifrån för det måste vara ett godkänt kök. Jag slängde iväg ett mejl igår till miljökontoret och fick svar idag. “Någon enstaka gång